le cake raisins poire de Reinette

acake

en ingredients il faut

175g de farine

75g de farine de sarazin

165g de beurre

125g de sucre roux ou cassonade

3 oeufs

1 poignée de raisins secs

une poire coupée en petits dés

2cl de rhum

1 pincée de sel

1 sachet de levure alsacienne

faire ramolir le beurre,le melanger avec les oeufs,le sucre.

travailler le tout pour en faire une pate légére.

rajouter le reste des ingredients

verser dans un moule beurré

cuire  th 5 puis 7 pendant 45 minutes.

sortez votre cake du four et regalez vous